La brasserie produit sur place des bières et limonades artisanales à l’eau de source, certifiées AB. Nos bières sont brassées à partir de céréales cultivées et maltées en Auvergne. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées.
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Nouveauté : la 24/17 ! Il s'agit d'une Harvest Ale ou bière de récolte, à savoir une bière brassée avec du houblon frais. Et pourquoi "24/17" me direz-vous? Tout simplement parce que moins de 24 h et 17 km séparent la récolte des fleurs de houblon de leur ajout dans la cuve, en résulte une bière de caractère fruitée et à l'amertume franche. A découvrir !