Au cœur de la place du marché d'Olliergues, Terroir 63 est un lieu convivial et chaleureux qui célèbre les produits locaux. Cuisine fraîche, de saison et créative avec des boissons choisies avec soin, toutes inspirées des saveurs de l'Auvergne.
Nous sommes ravis de vous accueillir au Terroir 63, un restaurant et bar avec des produits locaux au cœur de notre cuisine.
Labellisé Bistrot de Pays en 2025, notre cuisine prépare des plats faits maison en utilisant le meilleur des produits frais et locaux dans la mesure du possible. Le menu reflète les saisons, inspiré par la tradition mais contemporain dans le goût. Sensibles aux allergies, intolérances et régimes alimentaires individuels, nous pouvons adapter nos recettes y compris, avec préavis, des gâteaux sans gluten et des plats végétariens.
Au bar, vous trouverez des bières, des vins et des sodas de nos producteurs locaux préférés, ainsi que des favoris de plus loin, et bien sûr, un excellent café.
En plus du menu qui change tous les jours, vous trouverez le petit-déjeuner sur la terrasse les jours de marché, de la charcuterie locale au bar et un salon confortable pour déguster le whisky écossais. Terroir 63 abrite également « CheeseSkool », une expérience unique de dégustation de fromages d'Auvergne et le berceau d'autres aventures culinaires.
Réservations direct, en ligne ou via les réseaux sociaux. Nous essaierons toujours d'accommoder ceux qui ne réservent pas à l'avance - même s'il peut y avoir de l'attente !
Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
Tarifs
Tarifs 2026
A la carteSoir et week-ends.
De 13,00 € à 20,00 €
Menu du jourUniquement le midi, en semaine : menu du jour à 16,50 € ou menu "Rosbif". Entrée, plat, fromage ou dessert (café et vin non inclus).
De 16,50 € à 25,00 €
Bar snacks à partir de 2,20 €.
Afternoon tea à partir de 5 €.
Petit-déjeuner à partir de 2,50 €.
Plateaux de fromages et de charcuterie à partir de 7 €
Moyens de paiement
Chèque
American Express
Carte bancaire/crédit
Espèces
Apple Pay
Carte Ticket Restaurant
Paiement sans contact
Capacité
60 Couvert(s)
60 Couvert(s) en terrasse
4 Salle(s)
4 Salle(s) climatisée(s)
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2026 - Ouvert tous les jours
D'avril à octobre : les midis 7j/7, les soirs du lundi au samedi
Hors saison : les midis 7j/7 et du jeudi au samedi soir.
Service au bar à partir de 7 h lundi - vendredi, 8 h samedi et dimanche