Les Truites du Moulin du Clos

Poissons et produits dérivés
Producteur

Le Moulin du Clos, 63930 Augerolles

Stand Truites du Moulin du Clos — ©Truites du Moulin du Clos

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Les Truites du Moulin du Clos est une pisciculture située à Augerolles dans le Puy-de-Dôme, à 10 km de Courpière et 30 min au Sud de Thiers. La rivière la Faye alimente les 27 bassins de salmonidés qui sont élevés dans les meilleures conditions possibles.

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La pisciculture est située à Augerolles dans le Puy de Dôme, à 10 km de Courpiere et 45 minutes à l’Est de Clermont Ferrand.

Les poissons qui y sont élevés sont des salmonidés : truite Arc en Ciel, Fario et Ombles Alis. Nous proposons à la vente des poissons entiers, en filets ou transformés (filets fumés, rillettes et mousses) ce qui nous permet de travailler avec les sociétés de pêche, Comités d'Entreprises, restaurateurs, magasins de producteurs ainsi que les particuliers (sur place ou...