Fromagerie des Hautes Chaumes

Fromages et produits laitiers
Producteur

Altitude : 884m

33, impasse des fromages, 42990 Sauvain

- - fromagerie
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  - www.fromagerie-hautes-chaumes.com

Fort d’un savoir-faire transmis de génération en génération, Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France, et toute son équipe vous proposent des fromages artisanaux dont l’emblématique Fourme de Montbrison AOP.

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Au cœur des Monts du Forez, dans le pittoresque village de Sauvain, en 1999, Hubert Tarit, issu d'une famille de fourmier, fonde la Fromagerie des Hautes Chaumes. Il fabrique la Fourme de Montbrison artisanale au lait cru, un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. En 2020, partageant les mêmes valeurs de respect de la tradition, Hubert transmet la Fromagerie des Hautes Chaumes à Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France. Avec toute son équipe, il poursuit ainsi la...

Prestations

Dégustation de produits

Gastronomie

Toilettes

Parking

Parking à proximité

Parking autocar

Visites pédagogiques

Vente à la propriété

Boutique

Vente sur les marchés

Vente sur point de vente collectif

Animaux non acceptés

Tarifs

Gratuit

—

Moyens de paiement

Carte bancaire/crédit

Périodes d'ouverture

Du 21 février 2025 au 28 décembre 2025

Vendredi

10:00 - 12:30

14:30 - 18:30

Samedi

10:00 - 12:30

14:30 - 18:30

Dimanche

14:30 - 18:30

En dehors de ces horaires, retrouvez nos fromages à l'épicerie du village chez Papote ou bien à la fromagerie Mons à Montbrison (11 rue Tupinerie).

Fermeture de la boutique du 6 janvier au 20 février 2025.