Coutellerie Fontenille Pataud

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73 avenue Joseph Claussat, 63300 Thiers

Couteau Le Thiers par Fontenille Pataud — ©Fontenille Pataud

Détail couteau — ©Coutellerie Fontenille Pataud

Coutellerie Fontenille Pataud — ©Fontenille Pataud

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Fontenille Pataud, an exceptional cutlery company based in Thiers, embodies French craftsmanship. Since 1929, we have been creating top-of-the-range knives, combining tradition and innovation.

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Since 1929, Fontenille Pataud has been perpetuating the art of French cutlery in Thiers, the knife capital of the world. Specializing in top-of-the-range knives, our company combines traditional craftsmanship with technical innovation to create one-of-a-kind pieces prized by connoisseurs and collectors the world over. Each knife is handcrafted in our workshop by passionate artisans, with constant attention to detail and quality.

In 2024, we launched immersive knifemaking workshop. These...