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Ateliers fromagers

Atelier dégustation, Atelier / Initiation / Découverte, Pratique encadrée, Gastronomie à Sauvain
  • Devenez fromager le temps d'une fourme !
    Venez plonger vos mains dans le lait et vivre une expérience unique : fabriquer votre fourme dans notre atelier de fabrication éphémère.

  • Vous utiliserez des outils en bois, inspirés directement de la fabrication traditionnelle de la fourme de Montbrison dans les jasseries et travaillerez avec du lait cru, en provenance des fermes locales.
    Une immersion grandeur nature dans les secrets de fabrication du fromage !
  • Langues parlées
    • Français
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2024
  • * A la demande
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