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Atelier-repas "Au bon soin des herbes"

Atelier / Initiation / Découverte, Gastronomie à Marat
45 Adulte
  • Aussi conviviaux qu’instructifs, les ateliers repas proposent de cuisiner ensemble le repas à partager. Au programme : un peu de théorie pour comprendre, un atelier pour pratiquer et un repas pour déguster et échanger.

  • Plus subtiles que les épices, plus fragiles et plus volatiles aussi, nos aromates se composent surtout d’herbes et leur usage relèvent autant du culinaire que du thérapeutique. Nombreuses, elles se rangent en 3 principaux groupes (ombellifères, labiées et soufrées) abordés ici par l’approche sensorielle pour appréhender quasi « intuitivement » leurs intérêts et vertus. Et pour allier l’utile à l’agréable, nous explorerons leur fabuleux potentiel gustatif et culinaire.
  • Langues parlées
    • Français
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Paiement en ligne
  • Chèque-Vacances Connect
  • Paiement sans contact
  • Le 28 juillet 2024
  • Adulte
    45 €
  • -20 % pour les personnes au chômage (1 place)
Ouvertures
  • Le 28 juillet 2024
  • Dimanche
    10:00 - 15:00
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