J.E.P - Atelier - Apprendre à manier un couteau de cuisine

Participez à notre atelier pratique avec un chef professionnel pour maîtriser les techniques de découpe comme la julienne, le cisèlement, le dés, le bâtonnet, et le filet, tout en découvrant les différences entre les couteaux de cuisine : couteau Chef, couteau d’office, couteau éminceur, et bien plus.

Tout public.